Je m’appelle Elise et j’ai eu l’opportunité de jouer un rôle clé dans des startups telles que Too Good To Go et plus récemment OneDoc, en tant que Head of Romandie.
Mon parcours professionnel est marqué par un engagement fort pour des projets qui ont un impact sociétal. Je suis motivée par le désir de participer à des projets innovants et durables dès leurs débuts, en mettant en place tous les processus nécessaires pour les faire prospérer.
Passionnée, Déterminée, Epicurienne.
Mon parcours professionnel a été rythmé par l’univers entrepreneurial des startups.
Lorsque que j’ai constaté le nombre croissant de personnes atteintes de maladies chroniques, j’ai réalisé qu’il était temps pour moi de faire “ma part du colibri” et de participer à la résolution de cet enjeu sociétal et environnemental.
Aujourd’hui, mon engagement est profondément ancré dans la modification de nos habitudes alimentaires pour préserver notre santé et notre planète.
Nos habitudes alimentaires modernes ont malheureusement détérioré notre santé et nos écosystèmes naturels précieux. Il est urgent de redonner du sens à l’action de se nourrir! Mon projet offre à chacun la possibilité de prendre soin de sa santé et de son microbiote, tout en préservant nos ressources naturelles.
Mon ambition est de transformer nos habitudes alimentaires pour susciter un mouvement en faveur d’une alimentation saine et durable.
Je souhaite fournir l’information nécessaire pour promouvoir une santé optimale à travers une alimentation “microbiote friendly”, tout en agissant positivement sur la préservation de notre planète.
J’ai présenté mon projet au Prix IDDEA afin de sonder son accueil auprès des professionnels et du grand public. Ma participation permet au projet de bénéficier du réseau et de la notoriété du prix pour mobiliser un large public autour de cette cause essentielle.
Toujours en quête de feedbacks et de conseils pour perfectionner le projet, je suis avide d’apprentissage et ouverte aux recommandations des coachs pour permettre à GutUp de devenir un mouvement d’envergure.
